Сорго сахарное (кормовое) во многом сходно с кукурузой по биологическим особенностям и хозяйственному использованию. Растения сорго теплолюбивы. Сахарное сорго используют в основном на силос и зеленый корм. Высокое содержание сахаров в соке стеблей (17-25 %) позволяет использовать его на технические цели для производства патоки, сахара, спирта.
Стебли хорошо облиственные и, благодаря высокой сахаристости, сохраняют сочность до конца вегетации, что способствует продолжительному периоду уборки на силос.
При возделывании на силос его лучше использовать в смешанных посевах с кукурузой и с другими силосными культурами, что значительно повышает качество корма.
1. Место в севообороте.
Основное требование при выборе участка под сорго – чистое от сорняков поле, так как из-за медленного роста в начальный период сорго угнетается сорняками.
Ценное свойство сорго – сравнительно малая требовательность к почве. Оно произрастает как на легких, так и на тяжелых глинистых и даже засоленных почвах. Плохо растет на холодных заболоченных почвах с близким уровнем залегания грунтовых вод. Наиболее благоприятными являются плодородные суглинки, супесчаные и обыкновенные легкие черноземы.
В зависимости от цели выращивания, сорго может занимать поля, предназначенные для силосных культур, а также поле озимых зерновых и по рано вспаханным многолетним травам. При высокой агротехнике сорго можно возделывать после яровых зерновых, зернобобовых и других раноубираемых культур. Кроме того, сорго само является неплохим предшественником для других сельскохозяйственных культур и достаточно хорошо переносит повторные посевы в течение 2-3х лет (но не более). Однако при этом стоит учитывать тот факт, что повторные посевы сорго серьезно повреждаются бактериозом (при благоприятных для него погодных условиях), что снижает урожайность силосной массы и зерна. В связи, с чем не рекомендуется сеять сорго повторно на тех же участках.
2. Основная обработка почвы.
Основная обработка почвы должна обеспечивать не только сохранение влаги, но и максимальное уничтожение и подавление сорняков, заделку пожнивных остатков и удобрений.
После уборки предшествующей культуры проводят лущение стерни дисковыми лущильниками МТЗ-80(82)+ЛДГ-5А, Т-150+ЛДГ-10А, К-700А(701)+ЛДГ-15А и т.д. или дисковыми боронами типа БДТ. На тяжелых по механическому составу почвах, а также на сильно уплотненных участках лучше применять тяжелые дисковые бороны. После появления сорняков после 1ого лущения (если оно проводилось в ранние сроки) проводим повторное лущение. 2-е лущение можно провести культиватором – плоскорезом (КТ-3,9Г) поперек направления предыдущей обработки.
На полях, засоренных многолетними корнеотпрысковыми сорняками, обе обработки целесообразно проводить культиваторами – плоскорезами на глубину 10-12 см. Через 8-10 дней после второго лущения проводим вспашку на 25-27см. Наиболее эффективными пахотными агрегатами являются: Т-150К+ПЛП-6-35(ПЛН-5-35)+каток, К-700А(701)+ПЛН-8-40(ПЛН-8-35), К-701+ПТК-9-35+ПВР-3,5.
Малозасоренные поля можно вспахать без предварительного лущения.
После многолетних трав тщательно разделываем дернину, затем проводим вспашку на 20-22 см с боронованием и прикатыванием катками ЗККШ-6, КЗК-10, 3КВГ-1,4.
В крайне засушливых районах, где возможны пыльные бури, применяют плоскорезную обработку с оставлением стерни: плугом без отвала, а также плоскорезами - глубокорыхлителями (К-700А+ПГ-3-5, Т-150+ПГ-3-100), культиваторами - глубокорыхлителями (Т-150+КПГ-250А). В этом случае почва меньше рассыпается, снижаются потери влаги.
Весной проводят боронование зубовыми боронами, затем по мере прорастания сорняков культивируют на глубину 10-12 см. Перед посевом проводим повторную культивацию на глубину заделки семян (6-8 см).
В районах с резко засушливым климатом, а также в сухие весны проводят только одну культивацию перед посевом на глубину заделки семян с последующим прикатыванием.
3. Система удобрений.
Сорго – культура очень отзывчивая на внесение органических и минеральных удобрений.
В зависимости от почвенных условий, под основную обработку вносим до 20т/га органики, а также полную дозу калийных и основную часть фосфорных удобрений. Азотные удобрения в зависимости от формы можем внести как осенью (аммиачный азот) так и весной перед посевом (нитратный азот). Кроме того, хороший результат дают подкормки аммиачной селитрой и суперфосфатом под 2ую междурядную обработку. Приблизительные дозы внесения: N60P60K60.
Внести минеральные удобрения можно различными машинами, например: РМГ-4, МВУ-0,5А, НРУ-0,5А, Amazone ZAM-900 и т.д.
4. Подготовка семян к посеву.
Почву перед посевом необходимо прикатать, а в сухую погоду прикатать нужно и после посева. Это будет способствовать лучшему прогреванию почвы и дружному появлению всходов.
Сахарное сорго менее требовательно к теплу, чем зерновое в связи, с чем его высевают, когда почва на глубине, 10 см прогреется до +11º…+12ºС (одновременно с кукурузой). Семена способны прорастать при + 8º…+10ºС. Заморозки -2º…-3ºС убивают всходы. В годы с холодной затяжной весной раннего срока сева лучше избежать и посеять чуть позже. Сумма активных температур необходимых для полного созревания составляют 2200º-3800º. Вегетационный период у раннеспелых сортов 85-105 дней, у среднеспелых 106-120 дней, у позднеспелых более 120 дней.
Сорго, в отличии от других культур, наиболее засухо- и жароустойчивая культура. Оно легче других переносит суховеи и высокие температуры.
Поскольку семена, предназначенные для посева, должны быть доведены до стандарта, необходимо проводить проверку посевных качеств, подготовленных семян, в лабораторных условиях. От каждых 10 тонн партии отбирается 1 средняя проба массой 250 грамм. По результатам проверки семян выдаются результаты анализа или протокол испытания.
Из всех мероприятий по подготовке семян к посеву особое внимание уделяется сортировке и протравливанию от болезней и вредителей. По результатам фитоэкспертизы необходимо обработать семена одним из следующих фунгицидов (л/т): ламадор (0,5), баритон (1,25-1,5), поларис (1,2-1,5), виал трио (0,8-1,25), тебу (0,4-0,5), бункер (0,4-0,5), сертикор (0,9), террасил форте (0,4-0,5), тритон (0,4-0,5), форпост (1,5-2), селест топ (1,2-1,5), премис двести (0,19) совместно с инсектицидами (л/т): крузер (0,5-1), табу (0,6-0,8), акиба (0,4-0,5), имиприд (0,2-0,25), имидалит (0,4-0,5).
Кроме того, для более северных регионов необходимо подвергнуть семена воздушно-тепловому обогреву на солнце. При этом оболочка семян становится более пористой и воздухопроницаемой, в результате чего улучшается доступ воздуха к зародышу. За счет этого повышается энергия прорастания, полевая всхожесть и сила начального роста.
Семена заделывают на глубину не менее 6-8 см с одновременным прикатыванием, при быстром подсыхании почвы на глубину до 10 см. Обязательно во влажный слой почвы и уплотненное ложе.
Норму высева рассчитывают исходя из назначения посевов и региона возделывания. При выращивании на зерно количество растений на 1 га может быть от 40 до 80 тыс., в крайне засушливых районах от 20 до 30 тыс., в условиях достаточного увлажнения и при орошении их можно увеличить до 100-140 тыс., для низкорослых сортов до 200 тыс./га. При выращивании на силос, к уборке в сухостепной каштановой зоне должно быть 120-160 тыс. растений/га, в черноземной степи 250-350 тыс.
Проводят посев широкорядным способом с междурядьями 70 см.
Наиболее качественный посев обеспечивают сеялки точного высева: СПЧ-6Л, СУПН-8, Amazone ED, СПБ-8М, Веста-8 и другие.
5. Уход за посевами.
В засушливые годы после посева нужно провести прикатывание кольчатыми или кольчато-шпоровыми катками.
Довсходовое боронование проводят при глубокой заделке семян, пока длина ростков сорго не превышает 0,5-1,5 см, т.е. на 3й-4й день после посева. При более мелкой заделке семян довсходовое боронование проводить не следует.
Затем при обозначении рядков можем проводить первую междурядную обработку. По мере отрастания обработки можно повторить. В течение сезона проводят 2-3 междурядные обработки.
При необходимости на ранних этапах развития (в фазу 3-6 листьев сорго) в борьбе с однолетними двудольными сорняками можно использовать следующие гербициды (л/га): дикопур ф, аминопелик (1-1,3), балерина (0,3-0,5), гербитокс (0,7-1,2).
Кроме борьбы с сорняками при появлении вредителей необходимо провести истребительные инсектицидные обработки (л/га): фаскорд (0,2-0,25), хеликовекс (0,2), децис профи (0,05-0,07), карате зеон (0,2-0,3), кайзо (0,2 на зерно), ципи (0,32). Для борьбы с болезнями проводят опрыскивание фунгицидами (л/га): фильтер (0,4-0,5), ламадор (0,15-0,2), фоликур (1), фараон (1), грандсил ультра (0,4-0,5). Обработку посевов можно провести различными опрыскивателями, например: ОПШ-15, ПОУ-630, Delvano, Amazone в агрегате с МТЗ-80/82.
При выращивании на силос или технические цели у сахарного сорго в период молочной спелости рекомендуется обрывать метелку, что повышает содержание сахара на 5-6 %.
6. Уборка и доработка семян.
На силос сахарное сорго убирают в фазу восковой спелости зерна, на зеленую массу – начиная с фазы флагового листа и до выметывания метелки.
Уборка на зерно проводится с фазы восковой спелости зерна, преимущественно прямым комбайнированием при влажности зерна 28-36 %. Своевременно очищенные и досушенные до влажности 13-14 % семена не уступают убранным в фазу полной спелости. При прямом комбайнировании обороты барабана снижают до 500-600 об/мин, чтобы уменьшить травмирование семян. Метелки высорослых сортов сахарного сорго убирают переоборудованными комбайнами с жатками, позволяющими проводить срез на высоте 160-180 см. Если оставшуюся листостебельную массу убирают на силос, необходимо располагать машины, отвозящие зерно так, чтобы оставшиеся стебли не были помяты и поломаны.
В условиях засушливой осени уборку низкорослых сортов сахарного сорго можно проводить раздельно: зерновыми жатками скашивают растения и укладывают в валки, которые после просушивания подбирают зерновыми комбайнами.
Зерновой ворох, пришедший с поля, подлежит незамедлительной очистке. Зерно, убранное прямым способом, отличающееся повышенной влажностью подлежит сушке до 13 %.
В зависимости от крупности семян и типа сортировочной машины в каждом конкретном случае подбирают решета индивидуально. Пример решет для сортировки на ОВС-25: верхние: Б1 – продольные 0,9-1,0; Б2 – круглые 3,5-4,0; нижние: В1 – круглые 2,0; Г1 – продольные 0,8.